عدس نیز مانند دیگر اعضای خانواده حبوبات جایگاه مهمیدر چهارچوب تغذیه ی سالم دارد. این ماده غذایی سرشار از فیبر، پروتئین و مواد مغذی ضروری و مورد نیاز بدن است.
زمانی که صحبت از بیماریهای ترسناک به میان میآید، سرطان در بالاترین قسمت لیست قرار دارد. رشد کنترل نشده سلولها به عنوان سرطان شناخته شده و بیش از ۸ میلیون نفر در جهان به این بیماری مبتلا هستند.