عدس نيز مانند ديگر اعضاي خانواده حبوبات جايگاه مهميدر چهارچوب تغذيه ي سالم دارد. اين ماده غذايي سرشار از فيبر، پروتئين و مواد مغذي ضروري و مورد نياز بدن است.
زمانی که صحبت از بیماریهای ترسناک به میان میآید، سرطان در بالاترین قسمت لیست قرار دارد. رشد کنترل نشده سلولها به عنوان سرطان شناخته شده و بیش از ۸ میلیون نفر در جهان به این بیماری مبتلا هستند.