دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور اعلام کرد: به منظور تنظیم بازار و حمایت از مصرف‌کنندگان، واردات گوشت تازه گوساله و گوسفند با استفاده از ارز مبادله‌ای آغاز شده و روزانه حدود ۲۰۰ تن گوشت تازه وارد شبکه توزیع می‌شود.
دانشمندان یک پروتئین پنهانی را یافته‌اند که انرژی سلولی را تامین می‌کند و به دفع سرطان کمک می‌کند.
پژوهشگران پرتغالی در بررسی جدید خود، مکانیسم ورای یک پروتئین را آشکار کرده‌اند که نقش مهمی در حفظ بینایی دارد.
دانشمندان دریافته‌اند که استفاده از پروتئین‌های مرتبط با چاقی در انسان می‌تواند محصولاتی را ایجاد کند که ۵۰ درصد بیشتر رشد کنند.
پژوهشگران دانشگاه “ام.آی.تی”، سیستمی ابداع کرده‌اند که می‌تواند با تبدیل مولکول‌های پروتئین به صدا، آنها را به صورت یک موسیقی ارائه دهد.
پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدیدی دریافتند که مصرف جیرجیرک، تاثیرات مفیدی بر سلامت روده دارد.
با توجه به تحقیقات و پیشرفت‌های چشمگیر در بحث درمان سرطان، بر آن شدیم تا گزارش کاملی از روند پیشرفت محققان در مقابله با انواع سرطان که در سال گذشته انجام شده است را به همراه ذکر عوامل پیش‌گیرنده و کمک‌کننده به درمان این بیماری ارائه کنیم.
مصرف تخم مرغ یکی از ساده‌ترین و کم‌هزینه‌ترین روش‌ها برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن محسوب می‌شود. هر تخم مرغ حدود ۸۵ کالری و ۷ گرم پروتئین دارد و افزون بر تامین پروتئین روزانه می‌تواند به بهبود سلامت انسان نیز کمک کند.
