در سالهای اخیر و با نظارت متولیان امر بساط تولید عسل بیکیفیت در پایتخت عسل ایران – اردبیل – برچیده شده و با تکیه بر مبانی نوین و استانداردهای جهانی تولید و عرضه عسل را در خطه سبلان شاهد هستیم.
اردبیل پایتخت عشقورزی به ساحت سرور شهیدان، در طول تاریخ ارادت خالصانه خود را به سرور و سالار شهیدان اباعبدالله الحسین(ع) با طنین نوای «عالم سنه قربان حسین» و «حسینیم وای حسینیم» به اثبات رسانده است.