رژیم غذایی مناسب برای حفظ سلامت قلب

مطالعه جدید نشان می‌دهد دو برنامه رژیم غذایی گیاهی و مدیترانه‌ای به یک اندازه از قلب محافظت می‌کنند.

کد خبر : 65331
تاریخ انتشار : پنجشنبه 10 اسفند 1396 - 8:51

 

 

به گزارش پایگاه خبری  “ججین”  ، این تحقیق شامل ۱۰۷ فرد سالم و دارای اضافه وزن در رده سنی ۱۸ تا ۷۵ سال بود که به‌مدت سه ماه یا از رژیم غذایی کم کالری گیاهی یا رژیم غذایی مدیترانه ای کم کالری پیروی می‌کردند.رژیم غذایی مدیترانه‌ای شامل مرغ، ماهی و تا حدودی گوشت قرمز و همچنین میوه، سبزیجات، حبوبات و غلات کامل بود. بعد از سه ماه، شرکت‌کنندگان رژیمشان را عوض کردند. اکثر شرکت‌کنندگان توانستند در هر دو رژیم غذایی بمانند.در هر دو رژیم غذایی، شرکت‌کنندگان حدود ۱.۳۰ کیلوگرم چربی و حدود ۱.۸۰ کیلوگرم از کل وزن شان را از دست داده بودند.

 

 

 

آنها همچنین دارای کاهش مشابه در میزان شاخص توده بدنی نیز بودند.البته دو تفاوت قابل توجه بین این دو رژیم غذایی مشاهده شد. رژیم غذایی گیاهی بسیار در کاهش کلسترول بد LDL موثرتر بود، درحالیکه رژیم غذایی مدیترانه‌ای منجر به کاهش بیشتر تری‌گلیسیریدها که موجب افزایش ریسک حمله قلبی و سکته می‌شوند، شد.دکتر «فرانچسکو صوفی»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه فلورنس ایتالیا، در این باره می‌گوید: «پیام این مطالعه این است که رژیم غذایی گیاهی کم کالری می‌تواند برای بیماران در کاهش ریسک بیماری قلبی‌وعروقی به اندازه رژیم غذایی مدیترانه‌ای کم کالری مفید باشد.»

 

 



 

 

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.