تغذیه و کاهش استرس

به گزارش پایگاه خبری “ججین” ، استرس جزو جدایی‌ناپذیر زندگی امروزی است، بنابراین مدیریت استرس از مهم‌ترین تکنیک‌هایی است که باید یاد بگیریم. شاید برایتان جالب باشد که بدانید با تغذیه صحیح می‌توان تا حدودی عوارض استرس‌های روزانه را کم کرد.استرس معمولا در اثر عوامل محیطی بروز می‌کند و اگر این عوامل شدید باشند، نباید انتظار داشت که با تمهیدات تغذیه‌ای فردی ناآرام را به فردی آرام و بی‌استرس تبدیل کرد. اما باید بدانید عادات بدغذایی و تغذیه نادرست می‌تواند توان ذهنی را در مواجهه با عوامل استرس‌زا کاهش دهد و در نتیجه مدیریت شرایط استرس‌زا کم می‌شود و این مساله به ضرر فرد است. همچنین تغذیه خوب و درست به فرد کمک می‌کند از حداکثر توانایی روانی و جسمی خود بهره بگیرد و با شرایط استرس‌زا بهترین مقابله را داشته باشد. مهم‌ترین اصل، داشتن نظم غذایی است زیرا بی‌نظمی غذایی خود استرس‌زاست. داشتن تنوع غذایی اصل مهم دیگر است. میوه‌ها و سبزی‌ها بخصوص انواع رنگی‌شان‌، منابع غذایی کربوهیدرات‌های پیچیده، املاح معدنی و برخی دمنوش‌ها نیز به کاهش استرس کمک می‌کنند. میوه و سبزی‌ها غنی از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیتوکمیکال‌ها (مواد شیمیایی حیاتی گیاهی) هستند که در تقویت سیستم ایمنی و کاهش استرس نقش دارند.

آووکادو

در این میان آووکادو به‌دلیل ترکیبی که دارد، بسیار مفید است. این میوه چرب گرمسیری به‌دلیل داشتن اسیدهای چرب خاص و پتاسیم به کنترل فشارخون که در شرایط استرس‌زا بالا می‌رود، کمک می‌کند. پتاسیم برخلاف سدیم که عموم مردم آن را به‌عنوان بالابرنده فشارخون می‌شناسند روی قطر رگ‌ها تاثیر می‌گذارد و فشارخون را پایین می‌آورد.

قندهای ساده ممنوع

نکته مهم دیگر کاهش مصرف قندهای ساده است. در واقع هر چه قندهای ساده بیشتری مصرف کنیم، قندخون سریع بالا و سپس پایین می‌آید. با افت قندخون برخی هورمون‌ها نظیر هورمون استرس در بدن ترشح می‌شوند تا قند را حفظ کنند و حالتی شبیه شرایط و حالت‌های استرس در ما رخ می‌دهد. در این شرایط معمولا افراد سعی می‌کنند شیرینی بخورند تا آرامش خود را بازیابند. به مرور شخصی که این روش را پیش می‌گیرد به مواد قندی معتاد می‌شود و با آن آرامش می‌یابد.