محققان دانشگاه MIT چگونگی اندازهگیری زمان توسط مغز را دریافتند. بر اساس این تحقیقات مجموعهای از نورونها که مسئول انجام یک عمل خاص هستند بسته به فواصل زمانی موردنیاز مراحل انجام عمل را کوتاه یا طولانی میکنند.
به گفته محققان بنیاد قلب انگلیس، با وجود اینکه پنیر چرب است، اما مصرف مقداری معین از آن میتواند تا حد زیادی برای در امان ماندن از بیماریهای قلبی و سکته مغزی مؤثر باشد.