نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد رژیم گیاه‌خواری اگر سرشار از ویتامین B12 نباشد، کمبود تغذیه‌ای به دنبال خواهد داشت و افراد را دچار احساس خستگی، بی‌حوصلگی و در نهایت افسردگی می‌کند.