برداشت گندم در سالزراعی به دلیل شرایط جوی و بارندگی با تاخیر انجام شده به نحوی که به جای برداشت در اسفندماه سال گذشته برداشت از نیمه فروردین ماه سالجاری آغاز شده است. تاخیر در براشت موجب شد دولت برای پرداخت بهای گندم فرصت بیشتر داشته باشد، اما با توجه به افزایش قیمت خرید تضمینی، کارشناسان نگران پرداخت مطالبات در زمان اوج تولید هستند.