شناسایی پروتئین استرس زا که باعث چاقی و دیابت هم می شود محققان موفق به شناسایی پروتئینی شده اند که هم عامل ایجاد استرس و نگرانی است و هم مصرف آن احتمال ابتلا به دیابت و چاقی را افزایش می دهد.