میوه های جنگلی در جنگل های مازندران ظرفیتی مهم برای درامدزایی است که به صورت یک کار دستجمعی خانوادگی به صورت دستی برداشت و به شیوه سنتی به شکل رب ، مربا و ترشی تولید و به بازار مصرف عرضه می شود.