16 آبان ۱۳۳۸ شرکت پارس مینو به منظور تولید مواد غذایی و دارویی در کیلومتر ۱۰ جاده مخصوص کرج فعالیتش را آغاز کرد. دهه ۵۰ سالهای اوج توسعه شرکت بود و در همین سالها بود که بخشهای مختلف تولید آبنبات، بیسکوییت، پاستیل، شکلات، پفک، ویفر، آدامس و … در شرکت راه اندازی شد.