بوقلمون در فرهنگ غربی یک غذای خاص است که در مناسبتهای مهم سرو میشود اما در ایران مردم به دلیل سالمتر بودن این گوشت در مقایسه با انواع گوشتهای قرمز آنرا مصرف میکنند.
-۲۵ هزار قطعه مرغ تخم گذار در آتش سوزی یک واحد مرغداری خمین از بین رفت.
سخنگوی دولت درباره کاهش تولید و معدوم کردن مرغ و تخم مرغ در کشور گفت: دولت مصوب کرده است که ۱۰۰ میلیارد تومان خسارت ناشی از معدوم کردن مرغ و تخم مرغ پرداخت شود که تاکنون ۳۰ درصد آن پرداخت شده است.
در هفته سوم آذرماه این تخممرغ است که نسبت به سایر اقلام خوراکی بیشترین افزایش قیمت را داشته و تا ۸.۹ درصد گران شده است.
در سایه سکوت مسئولان سازمان دامپزشکی، شیوع بیماری آنفلوانزای پرندگان صنعت مرغداری را از پا انداخته و گفته می شود اقدامات انجام شده به هیچ عنوان رضایت بخش نیست.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی نرخ جدید مرغ و انواع مشتقات آن را اعلام کرد و از افزایش قیمت مرغ به ۷۴۵۰ تومان خبر داد.
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی با بیان اینکه قیمت مرغ در مراکز عمده فروشی به زیر ۶ هزار تومان رسیده است گفت: قیمت این کالا تا آذرماه گران نمی شود.
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان مرغ گوشتی از کاهش قیمت گوشت مرغ در بازار خبر داده و گفت که مرغداران باید برای کنترل تولید و بازار وزن کشتار مرغ را کنترل کنند و شرکت پشتیبانی امور دام نیز بهتر است قیمت خرید گوشت مرغ از تولیدکنندگان را افزایش دهد تا آنها بیشتر از این ضرر نکنند.
