محققان آلمانی متوجه شده اند واکنش سیستم ایمنی بدن نسبت به فست فود، شبیه واکنش به عفونت هاست. همچنین حتی پس از تغییر رژیم غذایی بعضی از تاثیرات مخرب آن به طور کامل در بدن از بین نمی رود.
خطرات مصرف غذاهای فرآوری شده هر روز عنوان می شود. اما متاسفانه حقیقتی که تغییر نمی کند این است که مصرف این نوع غذاها همچنان در سراسر جهان رو به افزایش است.
رئیس سامانه بهداشت ۱۹۰ وزارت بهداشت، گفت: تعداد تماس ها با سامانه ۱۹۰ در مهر ۹۶ بیش از ۲۱۹۵۱ مورد بوده که ۶۹۱۰ تماس منجر به ثبت خبر یا شکایت در سامانه شده است.