کارکرد اساسی بینی «تنفس» و «بوییدن» است. در داخل بینی مویرگ هایی وجود دارند که هوای استنشاق شده را پیش از رسیدن به مناطق بسیار حساس دستگاه تنفس گرم و مرطوب می کنند. “ارسلان زیدی” متخصص ژنتیک و نویسنده ی اصلی این پژوهش که در مجله (پی. ال. اُ. اس. ژنتیک) چاپ شده، از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا می گوید: