«پیش‌بینی ۲ نهاد بین‌المللی نشان می‌دهد در یک دهه آینده رژیم غذایی ایرانی‌ها تغییر خواهد کرد. بر اساس پیش‌بینی‌های بین‌المللی، مصرف محصولات لبنی تا ۱۰ سال آینده در ایران افزایش و سرانه مصرف مرغ کاهش خواهد یافت. ایرانیان به سمت مصرف بیشتر لبنیات و کاهش مصرف روغن، شکر و حتی مصرف کمتر گوشت مرغ روی خواهند آورد.»