ویژگیهای زعفران اصل رییس سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی گفت: زعفران از جمله گیاهانی است که به دلیل قابلیتهای ظاهری، امکان تقلبی بودن آن بسیار زیاد است.
سهم ایران از تولید زعفران ۹۰ درصد و در تجارت ۳/۷ درصد نخستین پویش ملی گیاهان دارویی در سالن توسعه وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد
دومین کالای غذایی صادراتی ایران ؟ نیمه اول امسال بستنی جای زعفران را گرفته و آنطور که آمارها میگویند؛ در ششماهه ابتدای امسال حدود ٢٧ هزار تُن انواع بستنی به ارزش ١١۴,٨ میلیون دلار به خارج از کشور صادر شده است.