روغن نارگیل به عنوان یک ماده غذایی سالم در تمامی فروشگاه‌ها به فروش می‌رسد. بنا به گزارش انجمن قلب آمریکا روغن نارگیل ۶ برابر روغن زیتون دارای سطح چربی‌های اشباع است.
در حالی که فوائد روغن نارگیل برای پوست و بدن شناخته شده است این‌بار متخصصان در یک مطالعه جدید پس از بررسی خواص دیگر این روغن مدعی شده‌اند که برای قلب نیز مفید است.