فراز و نشیب‌های زندگی مستوفی‌الممالک به روایت نوه ناصرالدین‌شاه

میرزا حسن مستوفی‌الممالک معروف به «آقا»، دولت‌مرد ایرانی که چند دوره نخست‌وزیر ایران در دوره قاجار و دوره رضاشاه بود، ششم شهریورماه سال ۱۳۱۱ه.ش درگذشت. به همین مناسبت سراغ کتاب «رجال عهد ناصری» نوشته دوستعلی‌خان معیرالممالک رفتیم تا بیشتر با زندگی این شخصیت تاریخی آشنا شویم.

پخت ماکارونی به شیوه‌ی ایتالیایی

امروز تصمیم داریم شما را با پخت ماکارونی به شیوه‌ی ایتالیایی آشنا کنیم. در این روش، بیشترین رنگی که به چشم بیننده می‌آید، رنگ سبز است. اگر ماکارونی سبزیجات در دسترس دارید، می‌توانید از آن هم استفاده کنید. برای آشنایی با شیوه‌ی پخت و مواد اولیه‌ی برای تهیه‌ی این سبک ماکارونی، با ما همراه باشید.

سالاد های سیب زمینی خوشمزه و جدید

سیب زمینی یکی از مواد غذایی اصلی و محبوب اکثر مردم دنیا از جمله ما ایرانی هاست که قطعا چند باری در طول هفته میهمان سفره های ما می باشد. شاید یاد گرفتن چند نوع سالاد جدید با این ماده غذایی مقوی، برایتان جالب باشد.

گفتگو با معروف ترین جن گیر آفریقا

سعید مشهورترین جن گیر در تمام آفریقاست. او که قبل از این که به عنوان شکارچی جن مشهور شود یک عطار معمولی بود. حالا کارش این است که با یک کوله پشتی پر از روغن و ورد مخصوص شکار جن، دنبال مردم ساده لوح بگردد. «جاستین فورنال»، خبرنگار «نشنال جئوگرافیک» مدتی با او همراه شده تا از زندگی و شیوه کار او گزارش تهیه کند.