برنج را بشویید به همراه صد گرم کره و افزودن نمک و فلفل و شش پیـمانه آب روی اجاق بگذاریدتا به جوش آید .بعد شعله را ملا یم کنید تا آب برنج کشیده شود بعد حرارت را خاموش کنید.