ممنوعیت فروش کباب تُرکی در اروپا!

به گزارش پایگاه خبری “ججین”  ،  مقامات اتحادیه اروپا، پس از آنکه لایحه ممنوعیت فروش کباب ترکی در خیابان‎های شهرهای اروپا را تسلیم کردند، به تبعیض متهم شدند.
بر این اساس، مقامات اتحادیه اروپا اعلام کردند فروش کباب ترکی در مغازه‌های کنار خیابان در شهرهای اروپا ممنوع است. علت این ممنوعیت وجود درصد بالای فسفات در تکه‌های بزرگ گوشت است. به گفته آنها، فسفات یکی از دلایل بروز بیماری‌های قلبی و عروقی است و این ماده باید از مواد غذایی حذف شود.
این در حالی است که بسیاری از اعضای این صنف ضمن متهم کردن مقامات اتحادیه اروپا به تبعیض، معتقدند ممنوعیت مشابهی باید برای فروش انواع سوسیس‌هایی که حاوی مواد شیمیایی است، اعمال شود. از سوی دیگر، اعضای این صنف اعلام کردند فسفات یک افزودنی است و باعث آبدار شدن گوشت و دلپذیر شدن طعم آن می‌شود.
منتقدان معتقدند، پارلمان اروپا با این تصمیم نابودی صنعت طبخ کباب ترکی در اتحادیه اروپا را امضاء کرده است.
این لایحه در دست بررسی است و تا دو هفته آینده پارلمان اروپا نتیجه نهایی را اعلام می‌کند.
در هر حال ممنوعیت فروش کباب ترکی در شهرهای اروپا می‎تواند علاوه‌بر بحران صنعت غذا، موجب تورم و کاهش نرخ ‌اشتغال شود.
اوایل سال جاری میلادی یک کمپین انگلیسی غذاهای دریایی، تحقیقاتی انجام داد که نشان می‎دهد در سال ۲۰۱۶ صنعت غذاهای فست فود، مبلغی بالغ بر ۴/۵ میلیارد پوند به اقتصاد این کشور کمک کرده است.