طرز تهیه نیمرو داخل گوجه فرنگی

 مواد لازم:

•     گوجه فرنگی ۶ عدد بزرگ
•     روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
•     نمک به میزان لازم
•     فلفل سیاه به میزان لازم
•     برگ آویشن ۱ قاشق غذاخوری
•     سیر ۲ حبه
•     تخم مرغ ۶ عدد بزرگ

 

آماده کردن مواد برای تهیه نیمرو داخل گوجه فرنگی:

۱. یک سوم سر گوجه فرنگی‌ها رو از بالا جدا کنید و توی اون‌ها رو با قاشق خالی کنید.

۲.  سیرها رو پوست گرفته و ورقه‌ورقه کنید.

طرز تهیه:

۱. فر رو با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. گوجه فرنگی‌هار و در سینی فر بچینید، به اون‌ها کمی روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه بزنید.

۲.برگ‌های آویشن و ورقه‌های سیر رو روی اون‌ها پخش کنید. اون‌ها رو برای حدود ۳۰ دقیقه تا کاراملی و نرم بشن در فر بپزید.

۳.در هر گوجه یک تخم‌مرغ بشکنید و کمی نمک و فلفل به اون‌ها اضافه کنید. دوباره اون‌ها رو در فر بذارید و برای حدود ۷ تا ۹ دقیقه تا تخم‌مرغ ببنده، بپزید.