رول پنیری، همراهی لذیذ برای سوپ‌ها

«رول پنیری» نان خوشمزه‌ای است که در برخی کشورها، تهیه شده و در کنار سوپ، سرو می‌شود. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این نان خوشمزه، با ما همراه باشید.

کمک می‌کنیم، کتک می‌خوریم!

این گزارش روایت چند مددکار است که در یکی از مراکز نگهداری کودکان معلول ذهنی در حوالی پاکدشت روزگار سختی را به خاطر شغل‌شان می‌گذرانند.

مرگ‌ومیر دسته‌جمعی و مشکوک “میگوها” در مزارع پرورشی چابهار

برای ششمین سال باز هم مرگ و میر به سراغ مزارع پرورش میگوی چابهار آمد؛ مرگ و میری که چهار دلیل متفاوت از بیماری “ویبریو”، “کمبود اکسیژن و رشد جلبک”، ” غذای نامناسب و گرسنه ماندن میگوها” تا ” بیماری کهن لکه سفید” برای آن مطرح می‌شود و دیگر تناقض قابل توجه در این میان، میزان درگیری مزارع و استخرهاست که از سوی مسئولان دو – سه استخر و از سوی پرورش‌دهندگان بیش از ۷۰ استخر عنوان می‌شود!

چگونه خشم خود را در خیابان کنترل کنیم؟

درگیری‌هایی لفظی در خیابان یکی از عوامل تأثیرگذار در دعواهای فیزیکی است. اتفاقی که اگر با کنترل خشم همراه نباشد گاه می‌تواند عواقب جبران‌ناپذیری را به بار بیاورد.